Ramadhan adalah bulan suci bagi umat Islam di seluruh dunia. Selama bulan ini, umat Islam berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk pengendalian diri dan ibadah kepada Allah. Selain ibadah, Ramadhan juga menjadi momen penting untuk berkumpul bersama keluarga dan teman-teman serta menikmati hidangan khas yang hanya tersedia selama bulan puasa ini.
Setiap negara memiliki ragam makanan khas Ramadhan yang berbeda-beda. Berikut ini adalah beberapa contoh makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara:
1. Indonesia – Kolak
Kolak adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari campuran pisang, ubi, dan kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula merah. Kolak biasanya disajikan sebagai hidangan penutup saat berbuka puasa.
2. Malaysia – Nasi Lemak
Nasi Lemak adalah hidangan khas Malaysia yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan disajikan dengan ikan teri, telur rebus, kacang, dan sambal. Hidangan ini sering disantap sebagai sahur atau berbuka puasa.
3. Turki – Baklava
Baklava adalah kue khas Turki yang terbuat dari lapisan tipis kacang dan sirup. Hidangan manis ini sering disajikan saat berbuka puasa di Turki.
4. Mesir – Kushari
Kushari adalah hidangan khas Mesir yang terdiri dari campuran nasi, pasta, dan lentil yang disajikan dengan saus tomat dan bawang goreng. Hidangan ini sering disantap saat berbuka puasa di Mesir.
5. India – Biryani
Biryani adalah hidangan khas India yang terdiri dari nasi yang dimasak dengan rempah-rempah dan daging atau ayam. Hidangan ini sering disajikan sebagai sahur atau berbuka puasa di India.
Itulah beberapa contoh makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara. Selama bulan suci ini, mari nikmati hidangan khas dari berbagai belahan dunia dan bersyukur atas nikmat yang diberikan oleh Allah. Selamat menunaikan ibadah puasa Ramadhan bagi umat Islam di seluruh dunia. Semoga kita semua mendapatkan keberkahan dan ampunan di bulan yang penuh berkah ini. Aamiin.