Guru Besar IPB, Prof. Dr. Ir. I Made Joni, M.S., menyatakan bahwa kandungan omega 3 dalam susu ikan jauh lebih tinggi dibandingkan dengan susu sapi. Menurutnya, konsumsi omega 3 dari susu ikan sangat penting bagi kesehatan tubuh manusia.
Menurut penelitian yang dilakukan oleh Prof. Made Joni dan timnya, susu ikan mengandung asam lemak omega 3 dalam jumlah yang lebih besar dibandingkan dengan susu sapi. Omega 3 sendiri merupakan jenis lemak baik yang sangat penting bagi kesehatan jantung, otak, dan sistem saraf.
Prof. Made Joni menjelaskan bahwa banyak masyarakat yang masih kurang aware akan pentingnya asupan omega 3 bagi kesehatan tubuh. Padahal, kebutuhan akan asam lemak ini sangat penting untuk menjaga keseimbangan tubuh dan mencegah berbagai penyakit kronis seperti penyakit jantung dan stroke.
Susu ikan sendiri, menurut Prof. Made Joni, merupakan sumber omega 3 yang sangat baik dan mudah untuk dikonsumsi. Selain itu, susu ikan juga mengandung protein, kalsium, dan berbagai nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.
Dengan demikian, Prof. Made Joni mendorong masyarakat untuk lebih memperhatikan konsumsi susu ikan sebagai salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan omega 3 dalam tubuh. Selain itu, ia juga menyarankan agar masyarakat lebih memilih susu ikan sebagai alternatif sumber omega 3 yang lebih baik dibandingkan dengan susu sapi.
Sebagai seorang Guru Besar di bidang pertanian dan peternakan, Prof. Made Joni berharap penelitian ini dapat memberikan informasi yang berguna bagi masyarakat dalam menjaga kesehatan tubuh dan meningkatkan kualitas hidup. Dengan memperhatikan konsumsi omega 3 dari susu ikan, diharapkan dapat membantu masyarakat untuk hidup lebih sehat dan bugar.