Kebab kofte dan baklava adalah dua menu khas Turki yang sangat terkenal di seluruh dunia. Keduanya memiliki cita rasa autentik yang membuat siapa pun yang mencicipinya langsung jatuh cinta.
Kebab kofte adalah sejenis daging cincang yang dicampur dengan rempah-rempah dan bumbu khas Turki, lalu dibentuk menjadi bulatan kecil dan dipanggang atau digoreng. Biasanya kebab kofte disajikan dengan roti pita, salad, dan saus yogurt atau saus pedas. Rasanya yang gurih dan aroma rempahnya yang khas membuat kebab kofte menjadi hidangan yang sangat disukai oleh banyak orang.
Sementara itu, baklava adalah sejenis kue khas Turki yang terbuat dari lapisan-lapisan tipis adonan yang diisi dengan campuran kacang, madu, dan sirup gula. Baklava memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa manis yang khas. Hidangan manis ini sering disajikan sebagai pencuci mulut setelah makan malam.
Kedua hidangan ini sangat populer di Turki dan telah menyebar ke berbagai negara di seluruh dunia. Banyak restoran Turki di Indonesia yang menyajikan kebab kofte dan baklava sebagai menu andalannya. Rasanya yang autentik dan khas Turki membuat siapa pun yang mencicipinya langsung terbawa ke negeri Istanbul yang eksotis.
Jika Anda belum pernah mencoba kebab kofte dan baklava, segeralah mencarinya di restoran Turki terdekat. Anda pasti akan terpesona oleh cita rasa autentik dan kelezatan dari dua hidangan khas Turki ini. Selamat menikmati!