Ahli gizi adalah individu yang ahli dalam mempelajari tentang nutrisi dan pola makan yang sehat. Mereka sangat penting untuk membantu masyarakat dalam memahami bagaimana cara memilih makanan yang sehat dan seimbang. Salah satu komponen penting dalam pola makan sehat adalah karbohidrat.
Karbohidrat adalah sumber energi utama bagi tubuh kita. Namun, tidak semua karbohidrat sama. Ada karbohidrat kompleks yang lebih sehat dan memberikan energi yang tahan lama, dan ada juga karbohidrat sederhana yang dapat meningkatkan kadar gula darah secara cepat.
Untuk itu, ahli gizi sangat penting dalam memberikan informasi kepada masyarakat tentang pilihan sumber karbohidrat yang sehat. Beberapa opsi sumber karbohidrat yang sehat antara lain adalah nasi merah, kentang, ubi jalar, roti gandum, dan oatmeal.
Nasi merah adalah pilihan yang baik karena mengandung serat yang tinggi dan lebih lambat dicerna, sehingga dapat memberikan energi yang tahan lama. Kentang dan ubi saktar juga merupakan sumber karbohidrat yang sehat karena kaya akan serat dan vitamin. Roti gandum dan oatmeal juga baik untuk dikonsumsi karena mengandung serat yang tinggi dan lebih sehat daripada roti putih atau sereal yang mengandung gula tambahan.
Dengan memilih sumber karbohidrat yang sehat, kita dapat menjaga kesehatan tubuh kita dan mencegah penyakit seperti diabetes dan obesitas. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mendengarkan saran dari ahli gizi dan memilih makanan yang sehat dan seimbang untuk tubuh kita. Semoga artikel ini bermanfaat untuk anda.