Resep risoles keju kornet ala Chef Devina

Risoles keju kornet adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat banyak orang doyan untuk mencicipinya. Kali ini, Chef Devina akan membagikan resep risoles keju kornet ala dirinya yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 200 gram daging kornet
– 100 gram keju parut
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan tepung terigu
– 300 ml susu cair
– Merica secukupnya
– Garam secukupnya
– 1 butir telur
– Kulit lumpia secukupnya
– Minyak untuk menggoreng

Cara membuat risoles keju kornet ala Chef Devina:
1. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging kornet, aduk hingga matang.
3. Tuangkan susu cair ke dalam wajan, tambahkan merica dan garam secukupnya.
4. Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga mengental.
5. Masukkan keju parut, aduk hingga keju meleleh dan tercampur dengan baik.
6. Matikan api, biarkan adonan dingin.
7. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di tengahnya, lipat sisi-sisinya hingga membentuk segitiga.
8. Lumuri risoles dengan telur yang telah dikocok.
9. Panaskan minyak dalam wajan, goreng risoles hingga kecokelatan.
10. Angkat dan tiriskan risoles.

Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan. Camilan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau sebagai cemilan saat kumpul bersama teman. Selamat mencoba!